Consultez nos nouvelles suggestions: Traiteur italien Bruxelles & la Hulpe 2023 :
Menu
Chaud et froid
Min. pour 20 Personnes
30 euro
Antipasto ;
Plateau de fine charcuterie italienne
Mini pizza tricolore
Mini arancine
Primo ;
Tortelli alla parmiggiana (tortelli farci de ricotta de buffle, parmigiano reggiano et aubergine)
Tortellini al ragu (tortellini farci de viande de veau et jambon de parme)
Dolce ;
Tiramisu classico
Froid
35 euro
Insalata Bella Italia (salade de tomate cerise mini mozzarella de buffle et pesto Genovese)
Carpaccio de bresaola
Insalata di pasta alla parmigiana(salade de pate avec aubergine, mozzarela de buffle, tomate cerise et basilic frais)
Insalata di pasta al prosciutto di parma (salade de pate avec jambon de parme et petit légume)
Froid et chaud
35,00 euro
Carpaccio de légume grillé et sa vinaigrette à l’huile d’olive extra vierge
Mini aubergine alla parmiggiana
Festival de fine charcuterie italienne
Panzerotti farci de tomate séchée et mozzarella de buffle
Tortellini alla napolitana (tortellini farci de ricotta de buffle, épinard et parmigiano reggiano)
Tortellini alla carbonara (tortellini farci de guanciale , pancetta et parmigiano reggiano)
40,00 euro
Antipasti ;
Mini arancine al ragu sicilianno
Carpaccio de viande de grison et ça vinaigrette maison
Cœur d’aubergine et son coulant de mozzarella de buffle
Bruschette classiche della nonna
Grissini al prosciutto di parma
Fagotini porcini et reggiano (fagotini farci de cèpe et parmigiano reggiano)
Tiramisu spéculoos
Min. pour 30 Personnes
Bouchée de dinde au pistache et sa mayonnaise au pesto vert
Verrine de caponata sicilienne (légume cuit au four à vapeur et caramélisé avec du vieux vinaigre balsamique)
Verrine Bella Italia (tomate cerise, pesto vert et mozzarella de buffle)
Vitello Tonnnato
Dégustation de fromage de la botte italienne
Bouchée d’artichaut façon napolitaine
Mini arancine al ragu sicilliano
Tortelli alla napoletana (tortellini farci de ricotta de buffle, épinard et parmigiano reggiano)
Tortelli al ragu di toscana (tortellini farci de viande de veau et jambon de parme)
Spighe au truffe noir d’Ombrie (farci de truffe noir et ricotta de buffle)
Secondo ;
Escalope alla pizzaiola (escalope poêlée garni d’une sauce tomate fraiche, capre sicilien et olive de gaeta)
Contorno ;
Poêlée de légume à la méditerranéenne
Tiramisu classique
Ou
60 euro
Cœur d’aubergine croquant et sa crème de parmesan
Bouchée de dinde au pistache et sa mayonnaise au truffe
Soufflé del vecchio contadino (soufflé farci de parmigiano, peccorino romano et mixte de légume)
Soufflé di prosciutto di parma
Mini brochette de mozzarella de buffle et son coulis de pesto vert
Sélection de mozzarella (scamorza nature, scarmorza fumé, mozzarella de buffle, burratina , burrata , mozzarella truffée et mozzrella fumée au feux de bois)
Carpaccio de saumon fumé, fenouil et sa vinaigrette au lime
Spighe au truffe noir d’Ombrie (spighe farci de truffe noir, parmigiano reggiano et ricotta de buffle)
Ravioli alla boscaiola (ravioli farci de viande de veau, saucisse italienne, et champignon des bois)
Saltimbocca alla romana (viande de veau roulée au jambon de parme et farci de mozzarella)
Pomme de terre cuit au four
Poêlée de légume méditerranéenne
Nos options
Service : 100 euro par serveur*
– de 4h00 = 100 euro
+ de 4h00 = 150 euro
* Min. 2 serveurs pour le service.
Chef cuisinier : le chef cuisine dans votre maison ou devant les convives.
150 euro
Boisson : eau, Coca-Cola, Fanta, vin rouge, vin blanc et prosseco.
8,50 euro par personne.
Matériels (couverts, assiettes, verres, four…)
Livraison
GRATUITE : A partir de 50 personnes, la livraison est gratuite.
777, Chaussée d’Alsemberg 1180 Uccle – Bruxelles Tél. : 02 376 75 60 E-mail: contact@labellaitalia.eu
Chaussée de Bruxelles 8,
1310 La Hulpe Tél. : 02 653 64 98 E-mail: contact@labellaitalia.eu
COMMANDER:
Tél : 02 376 75 60
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La Bella Italia – Traiteur italien à Bruxelles.
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Notre service traiteur est à votre disposition dans Bruxelles, La Hulpe et proximité. Lino Bellaitalia
Traiteur italien à Bruxelles & environs (La Hulpe, Wavre, Waterloo, Linkebeek, Rhode Saint-Genèse, Louvain-La-Neuve, Louvain, Zaventem ...).
Veuillez nous contacter par téléphone: (ATTENTION NOUS AVONS DEUX ETABLISSEMENT, VEUILLEZ CONTACTER L'ETABLISSEMENT DE VOTRE CHOIX: UCCLE ou LA HULPE. Merci.
UCCLE 02 376 75 60
LA HULPE 02 653 64 98
ou faite votre demande en ligne.
SERVICE TRAITEUR
NOS SUGGESTIONS 2022
CARTE DES VINS
UCCLE Lundi au Samedi de 9h00 à 19h00. LA HULPE Mardi au Samedi de 9h00 à 19h00. Dimanche 9h00 à 13h30. Fermeture: - Uccle: Dimanche. - La Hulpe: Lundi.